Die Nahrung der Zukunft aus der Stadt

Aquaponik und urbane Indoor-Farmen können vor allem bei frischen Lebensmitteln punkten. Insekten als nachhaltiges Tierfutter werden immer beliebter

Aquakultur, Berlin, Bewässerung, BRD, Dünger, Fischfang, Klimabilanz, Landwirtschaft, Nahrungssicherheit, Niederlande, Tierhaltung, Vegetarismus

DLF Deutschlandfunk 21.10.2019

The ’star ingredient‘ changing fortunes in Alaska’s waters: seaweed

Der Anbau von Kelp boomt. Die essbare Alge bindet viel CO2

Alaska, Alge, Aquakultur, Pazifik, Pflanzen, USA

Guardian 11.6.2019

Mit Fischen gegen die Dürre

Wenn traditionelle Landwirtschaft versagt, werden neue Verdienstmöglichkeiten ausprobiert

Aquakultur, Dürre, Fischfang, Landwirtschaft, Mali, Nahrungssicherheit, Sahel

DW 23.8.2018

Study weighs environmental costs of proteins

Tierhaltung an Land, Zuchtfische, und wild gefangene Fische im Öko-Vergleich

Aquakultur, Dünger, Emission, Ernährung, Fischfang, Klimabilanz, Nährstoff, Ökobilanz, Tierhaltung

Mother nature network 11.6.2018

Wie werden sich bedeutende Fischarten bis 2050 entwickeln?

Projekt Climefisch: Fischerei und Fischzucht konzentrieren sich auf wenige Arten am Ende der Nahrungskette. Das macht diese Nahrungsquelle anfällig für den Klimawandel

Aquakultur, Atlantik, Audio, Fischfang, Klimaprojektion, Nahrungssicherheit

Deutschlandfunk 22.1.2018

Water-smart farming: hydroponics and drip irrigation are feeding Australia

Neue Anbaumethoden ermöglichen frisches Gemüse auch in extrem trockenen Regionen

Aquakultur, Australien, Bewässerung, Entsalzung, Landwirtschaft, Ökostrom, Wasserversorgung

Guardian 27.4.2017

Fish Farms: The Odd Solution To Both Hunger And Climate Change

Aquaponik: Riesige Indoor-Fischfarmen sind eine bessere, klimaschonende Proteinquelle

Aquakultur, Ernährung, Fischfang, Nahrungssicherheit, Ökobilanz, USA

Fast Co.Exist 13.3.2017

Maine’s coastal waters are unhealthy. Are seaweed gardens the answer?

Im Frühjahr pflanzen, im Herbst ernten: Kelp bindet viel CO2, und wirkt deshalb lokal der Versauerung entgegen, schützt Fischfarmen und Schalentiere

Alge, Aquakultur, Kohlenstoffsenke, Ozean, Pflanzen, USA, Versauerung

BDN Maine 17.2.2017

Are these startups the future of food tech?

LED-Indoor-Farming, bessere Wettervorhersagen, nachhaltige Fischfarmen, Kühltaschen

Aquakultur, Ernährung, Ghana, Konsum, Landwirtschaft, Nahrungssicherheit, Schweden, USA

Guardian 17.12.2016

Fish found to thrive in high levels of CO2

In Aquakulturen können manche Fischarten auch bei hohen CO2-Konzentrationen gezüchtet werden. Weniger Anpassungsprobleme als in offenen Gewässern

Aquakultur, Fischfang, Ozean, Tiere, Tierhaltung, Versauerung

climate news network 25.11.2016