Treibhausgase? Friss die Hälfte!
„KlimaTeller“: Eine App für Privatleute und Gastronomen berechnet die CO2-Bilanz einer Mahlzeit
taz 25.2.2019
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Wie klimafreundlich ist Laborfleisch?
Fleisch aus der Petrischale braucht viel Energie, die bisher CO2-intensiv ist. Langfristig ist das ein Nachteil gegenüber der Rinderzucht, die vor allem kurzlebigeres Methan verursacht
scinexx 20.2.2019
Climate Change Will Affect Soybeans In 2 Ways That Cancel Each Other Out
Effekte von Erwärmung und höherem CO2-Gehalt auf den Nährwert von Sojapflanzen
HPPR 24.1.2019
New plant-focused diet would ‘transform’ planet’s future
So können 10 Milliarden Menschen satt werden, und dabei gesünder leben als bisher
Guardian 16.1.2019
Die Fleischeslust lässt nach
Die Deutschen essen weniger Fleisch, und legen Wert auf artgerechte Haltung
Klimareporter 6.1.2019
Wenn Klimaforscher die Welt regieren würden
Neun führende Köpfe der Klimaforschung: Was wären sinnvolle Sofortmaßnahmen?
Zeit 11.12.2018
Ein Hoch auf die Kantine!
In vielen Schulkantinen wird energieeffizienter gekocht als Zuhause
Klimareporter 8.12.2018
„Jetzt ist die Zeit zu handeln“
Interview mit PIK-Direktor und Klimaforscher Johan Rockström: Wir müssen unser gutes Leben nicht aufgeben. Eine nachhaltige Zukunft ist auch eine gesündere, modernere und attraktivere Zukunft
Tagesspiegel 26.10.2018
We label fridges to show their environmental impact – why not food?
Ein Klimaschutzlabel auf Lebensmittel würde unser Kaufverhalten beeinflussen
Guardian 10.10.2018
Mehr Pflanzen essen
Flexitarismus, bessere Anbaubedingungen, weniger Verschwendung: Mit einem Bündel verschiedener Maßnahmen können im Jahr 2050 auch 10 Mrd Menschen nachhaltig ernährt werden
Klimaretter 10.10.2018