Fabrik für krabbelndes Tierfutter
Die größte Insektenfarm Europas soll Proteine für Fische, Haustiere und Mastgeflügel liefern. Aber womit werden diese nahrhaften Krabbeltierchen eigentlich gefüttert?
taz 13.6.2019
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Forest twice size of UK destroyed in decade for big consumer brands
Die Waldschutz-Zusagen der großen Food-Konzerne haben bisher kaum was gebracht
Guardian 11.6.2019
The climate crisis is already hitting food production
Aktuell lässt sich wegen des Klimawandels bereits ein Rückgang globaler Ernten um durchschnittlich 1 Prozent beobachten. Europa ist besonders stark betroffen
FoodNavigator.com 6.6.2019
Extreme weather pummeling the Midwest, farmers are in deep trouble
Noch immer stehen ganze Farmen unter Wasser, teilweise ist die ganze Ernte 2019 verloren
Washington Post 30.5.2019
Aus für Palmöl im Tank – aber nur langsam
Palmöl ist dreimal und Sojaöl zweimal klimaschädlicher als fossiler Diesel. Die EU steigt deshalb aus der Förderung von Palmöl-Sprit aus. Ein „Schlupfloch“ bleibt aber vorerst erhalten
Klimareporter 21.3.2019
Climate Change Will Affect Soybeans In 2 Ways That Cancel Each Other Out
Effekte von Erwärmung und höherem CO2-Gehalt auf den Nährwert von Sojapflanzen
HPPR 24.1.2019
Soja runter, Lupine rauf
„Soja-Report“ des BUND: Heimische Hülsenfrüchte sollten noch stärker gefördert werden
Klimareporter 19.1.2019
Die Zukunft in Zeiten der Dürre
Grubbern statt pflügen, Sortenvielfalt statt Monokulturen, Soja statt Kartoffel, und Bewässerung in Trockenzeiten – wie zwei Bauern sich an den Klimawandel anpassen
Märkische Allgemeine 21.8.2018
What’s worse than palm oil for the environment?
Andere Ölpflanzen brauchen bis zu neun mal mehr Fläche für den gleichen Ertrag
Mongabay 2.7.2018
Wie der Urwald für deutsches Fleisch gerodet wird
Südamerika: Zunehmende Abholzung für Sojaanbau im Gran Chaco. Der deutsche Lebensmittelhandel reagiert betroffen, aber unverbindlich
Spiegel 26.3.2018